EN
Me pēhea rānei i tīpakohia ngā paiaka iti tōrino me ngā tōrino
Ki mua i te haere koe ki te hokihoki hei hoko i te paiaka iti tōrino me ngā tōrino iti, tiakina kia tīpakohia e koe te hunga hanga pai tika i Pilipini. Whai mātou i tētahi arataki whakamahara huarua mo te tiki i te paiaka iti tōrino me ngā tōrino hanga pai tika mo to hiahia.
Nga Painga o te Whiriwhiria i te Kaihanga Tika
Te whiriwhiria i te kaihanga tika he whiwhinga nui i te hua o to whakamahinga. I te iti, whakaritea Box-Guard me nga mea kaha, ko nga manene mahi pai hei whakatū pūmanawa kaha. Noho ake nei nga kaihanga e whakaaro ana i te pai rawa o te ratonga kaimahi hei whakatika i nga take e paatu atu ana.
Whakatupu
I te wa e whiriwhiria ana i te kaihanga, me whiriwhiria tetahi e mau ana i te hītori pai o te whakatere i nga raru i roto i nga ara hou. Ko te hunga whakatupu hou e awhina ana ki te whakatū i nga pouaka iti pai me nga tikanga hanga hoki, ka whakaheke i te utu hanga me te utu hanga rangahau. Kia whai hoki i te kaihanga e mana ai i te hanga i nga hoahoa tuatahi, e whakamahia ana i nga momo whakangungu hei whakaputa mai i nga mea hou ki te paerangi, me te whakamana i nga whakariki e awhina ana i nga whakangungu.
Haumaru
I te wā e mahi ana i ngā tūruhu, ko te haumanu kaupapa te mea nui kei te mutunga. Nō reira, he whakahirahira te mahi i runga i tētahi kaihanga rikshawi e whakaaro ana ki ngā wharaahua huarahi pai mō ngā hanganga o ōna mea. Mā ngā wharaahua haere nei e kitea ana ngā pūtake kua whakapai, ā, ngā mete e taea te whakamahana etc. Ko te ngenetanga o ngā mate e whakaiti ake ana e whakauru ana i roto i ia hanga.
* Pūtakeiti o te Pōroitiiti me ngā Tūruhu
Ki te whakaae mai koe ki tēnei, ko te mea nui he kaihanga i ahuatia he rauemi whānui mō te whakamahi i tō pōro itiiti me ngā tūruhu matua. Ki roto i te pukapuka hanga, ka kite koe i ngā mea e taea ai te whakamahi i aua tūruhu, ā, ka tuku koutou i ngā tohutohu whakamahi me ngā tohutohu ā-waha e tiaki ana i a koutou i te wā e whakamahi ana i aua.
Te kounga
Te mea nui ko te taea i te whiriwhiri i te mahi pai me te whai noa iho i nga mea pai hoki, mo te wawata me te pai hoki. Nga take e taea ai te pai o nga pouaka keke iti me nga rakau ka whakamahi, he mea nui ko nga whenua pai, ko te mana mahi a ngā tohunga mo te hanga, me te whanaketanga o ngā taipitopito katoa i muri i nga whakamatakitaki pai. Ka hiahia koe ki te kite i tetahi kaihanga e taea ana koe ki te whakapono i a ia, me te tuhinga whakahoki pai mo te porihanga, me te whakaatu i a ratau kaupapa mō te tirohanga i te pai o te mahi.
Ngā Whakamahi
Ki te hiahia koe ki te kaihanga pouaka kekeiti me nga rakau, whiriwhiria te mea e pa ana ki nga matihiko. E hia koe i runga i te mea e mahi nei koe (tohu motokarai, tohunga ringaringa rae, tohunga wai) ka pai hei mohiotanga i te mea ka hanga i nga rakau mo ou mahi.
I te mahara, ko te karo whakemahi i te whirinaki matatau i runga i nga pouaka iti me nga rautaki horahanga, he mea nui rawa. Koia nei te whakamana i te hua pai me te hua kino (te haumanu). Ko te whirinaki whakaaro pai te tohatoha i te maha o nga mea pai, haumaru, hēenga me te tika. I te wā e piki ana i te kete rautaki, tiakina ngā mea kua whakaritea kei runga nei, kia kite ai koe i etahi hei whakatūpūtanga ātaahua & pai, ka whai hoki i ōu hiahia.